Hay personas que sienten la necesidad de saciar su apetito continuamente o que requieren comer grandes cantidades de alimentos para sentirse satisfechas. Este hecho puede ser debido a diferentes factores: edad, metabolismo, hábitos, ritmo de vida, etc. Los expertos de la Clínica Opción Medica nos desvelan 10 alimentos que dan la sensación de estómago lleno sin necesidad de comer continuamente, ni de consumir grandes cantidades.
MANZANA. Comer una fruta con propiedades similares a la de la manzana diariamente regula el apetito ya que es alta en fibra y ayuda a apagar la respuesta del cerebro a querer más comida y al estómago a sentirse lleno. Además, la fibra estabiliza los niveles de azúcar en sangre.
FRUTOS SECOS. Contienen grasas saludables y ayudan a mantener el colesterol bajo. Además, son una buena fuente de fibra y, por lo tanto, ayudan, a mantener a raya al apetito debido a que permanecen más tiempo en el estómago que los hidratos de carbono. Es cierto que contienen bastantes calorías y ácidos grasos esenciales, por ello no debemos abusar de su ingesta.
SALMÓN. El salmón es un pescado con un alto contenido en ácidos grasos Omega3, lo que ayuda a saciar el hambre durante más tiempo, además también aumenta los niveles de Leptina, la hormona del apetito.
LENTEJAS O FRIJOLES. Ambos son ricos en almidón resistente, un carbohidrato que pasa a través del estómago sin ser digerido y se fermenta en el intestino grueso. Este proceso hace que el cuerpo utilice la grasa almacenada como combustible.
PATATAS. Cocidas satisfacen más que el arroz, el plátano o el pan. Horneadas también es una forma saludable de ingerirlas sin añadir demasiadas calorías al cuerpo. Hay que intentar evitar el aceite y si se utiliza que sea solo una gota de aceite de oliva.
AVENA. Enlentece la digestión y ayuda a la absorción de carbohidratos y a mantener el colesterol bajo. Contiene fibra, carbohidratos con almidón, vitaminas, minerales y grasas saludables.
HUEVOS. Comer huevos para empezar el día ayuda a la pérdida de peso, porque te mantiene en alerta sin apetito durante muchas horas. Conviene hacerlos a la copa o en tortillas con aceite en spray para no excederse y evitarlos fritos.
SOPA. Un primer plato de sopa ayuda a satisfacer el hambre y a bajar el apetito antes de la comida. Es preferible realizarlas con bajo contenido en grasas y añadirles verduras.
VERDURAS. Un buen plato de verdura hervida o a la plancha con un mínimo de aceita, además de saciar el apetito, ayudan a mantener la línea.
VINAGRE. Un poco de vinagre evita la sensación de hambre, debido a que disminuye el índice glucémico de los alimentos ricos en carbohidratos como la pasta.
Y finalmente, aunque el agua no es un alimento, en algunas ocasiones puede ayudarnos a evitar algunos antojos, además muchas veces confundimos el hambre con la sed. Es importante que el agua no esté muy fría ya que puede enfriar el sistema digestivo y dificultar la digestión de los alimentos.
